Spaghetti con broccoletti in salsa di avocado

Ingredienti:

120 gr spaghetti integrali, 1 broccoletto, 1 avocado, 4 pomodorini secchi, 1/2 limone.

Preparazione:

Sbucciare l'avocado, tagliarlo in cubetti e frullarlo finemente nel mixer. Aggiungere il succo del limone ed i pomodorini e frullare ancora. Nel frattempo cuocere il broccoletto al vapore. Cuocere la pasta e condirla con la crema di avocado ed i broccoletti tagliati in pezzettini.

Buon appetito