Insalata d'autunno

Ingredienti:

2 topinambur, 1 zucchina, zucca, olive nere denocciolate, pomodorini secchi, semi di sesamo, insalata mista, un po' di cavolo verza.

Preparazione:

Affettare sottilmente topinambur, zucchina e zucca, spezzettare l'insalata ed il cavolo, aggiungere i pomodorini secchi tagliuzzati, le olive ed una manciata di semi di sesamo, mescolare e portare in tavola.

Buon appetito