60 gr ceci, 1/2 cavolo nero, 1/2 limone, olio extravergine d'oliva, sale, cipolla, qualche pomodorino secco.
Preparazione:
Cuocere i ceci in pentola a pressione per 20 minuti dal sibilo. Cuocere il cavolo nero a vapore. Affettare un po' di cipolla ed i pomodorini sottilmente. In una scodella raccogliere i ceci, il cavolo, cipolle e pomodorini ed aggiungere un pizzico di sale, un filo d'olio ed il succo di 1/2 limone.
Buon appetito
appena trovo del cavolo nero decente....è ancora così così e non vedo l'ora, l'ho provato l'anno scorso la prima volta e d è buonissimo!
RispondiEliminaun abbraccio
raffaella