Salame al cioccolato

Ingredienti:

150 gr biscotti, 150 gr cioccolato fondente, 50 gr nocciole, 4 datteri, 80 gr latte di mandorle autoprodotto.

Preparazione:

Per la preparazione dei biscotti ecco la ricetta: Biscotti semplici.

Sbriciolare i biscotti in una ciotola. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarlo sui biscotti, aggiungendo il latte. Spezzettare le nocciole ed i datteri ed aggiungerli all'impasto, mescolare bene e formare un salame con la carta argentata. Conservare in frigo per 5 ore per farlo rassodare bene. Eliminare la carta argentata ed affettare.

Buon appetito