Torta super cioccolatosa

Ingredienti:

200 gr farina integrale di farro,80 gr zucchero integrale di canna, 1/2 bustina lievito per dolci,30 gr cacao amaro, 80 ml olio extravergine d'oliva, 240 ml latte di avena (o altro latte vegetale), 100 gr cioccolato fondente, 7 fichi secchi.

Preparazione:

Tagliare a pezzetti cioccolato e fichi. In una ciotola aggiungere farina, cacao, lievito e zucchero. Mescolare olio e latte e versarli nella ciotola mescolando tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza morbida ed omogenea. Aggiungere cioccolato e fichi e versare l'impasto in una tortiera, infornare a 170° per 30 minuti.

Buon appetito