giovedì 19 dicembre 2013

Succo di mela e zenzero


Ingredienti:

2 mele, 1 radice fresca di zenzero di 5 - 6 cm circa, 1 litro di acqua, 1 limone, 3 cucchiai di sciroppo d'acero o succo d'agave.

Preparazione:

Sbucciare lo zenzero e le mele e grattugiare entrambi in una pentola in cui si è versata l'acqua.  Con coperchio portare ad ebollizione, lasciar bollire per 15 minuti. Lasciar raffreddare ed aggiungere il succo di limone e lo sciroppo. Filtrare bene e versare in una bottiglia di vetro. Quando sarà completamente raffreddata conservare in frigo e gustare fresco.

Buon appetito

1 commento:

  1. Deve essere di una bontà questo succo!!
    Mi sono salvata la ricetta così lo provo!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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