venerdì 27 dicembre 2013
Insalatona con un peccato non di stagione
Ingredienti:
1/2 peperone rosso ( peccato non di stagione ma dal banco frigo mi guardava con uno sguardo accattivante ;-) ), 5 pomodorini, cipolla rossa, rucola, 1 carota, 2 ravanelli, scarola, radicchio, semi di sesamo, olio extravergine d'oliva.
Preparazione:
Lavare bene tutte le verdure, affettarle sottilmente o spezzettarle nel caso delle foglie. Aggiungere una manciata di semi di sesamo ed un filo d'olio, mescolare e servire in tavola.
Buon appetito
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ci vuole una bella insalata colorata dopo 2 giorni di festa!
RispondiEliminarimette in forma .-)