100 gr circa di miglio: tenuto in ammollo per 6 ore, scolato e distribuito nei ripiani del germogliatore. Innaffiarli mattina e sera con uno o due bicchieri d'acqua, dopo 5 - 6 giorni raccoglierli, risciacquarli sotto l'acqua corrente, controllando che non ci sia qualcuno che ha fatto un po' di muffa.
Aggiungerli in insalate, alle verdure etc.
Ci vuole più a dire che a farli :-)
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