lunedì 7 settembre 2015

Spaghetti crudisti di batata



Ingredienti:

1 batata, 1 avocado, limone, pomodorini, olive.

Preparazione:

Frullare 1 avocado con 5 pomodorini ed il succo di 1/2 limone. Affettare la batata sbucciata con l'apposito attrezzo per gli spaghetti, Raccoglierli in una scodella, aggiungervi la cremina. Mescolare per far amalgamare bene la crema, distribuire sui piatti e decorare con pomodorini a tocchetti ed olive.

Buon appetito 

Nessun commento:

Posta un commento