venerdì 4 settembre 2015

Crema di noci


Ingredienti:

20 noci circa, 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie, erbe aromatiche, sale, acqua q.b.

Preparazione:

Frullare le noci aggiungendo tanta acqua da farle diventare omogenee e cremose, aggiungere sale, erbette e lievito e frullare ancora. Ottima per condire la pasta o su bruschette o per accompagnare qualche verdurina.

Buon appetito

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