Biscotti cioccolatosi

Ingredienti:

360 gr farina d'avena, 1/2 bustina di lievito per dolci, 160 gr olio di semi di arachidi, 120 gr zucchero di canna integrale, 2 banane, 200 gr mandorle, 200 gr cioccolato fondente.

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, tritare mandorle e banane. Unire tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Cuocere in forno negli stampi in silicone o su teglie con carta forno a 170° per 20 minuti.

Buon appetito