mercoledì 30 luglio 2014

Crema di avocado alla ligure



Ingredienti:

1 avocado, 2 - 3 pomodorini, 1/2 limone, sale, 1 mazzetto di basilico.

Preparazione:

Tritare avocado, basilico e pomodorini, aggiungere il succo di limone ed un pizzico di sale. 
E' ottima per accompagnare piadine, panini o, come ho fatto io, la farinata.

Buon appetito



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