Biscotti cioccolatosi

Ingredienti:

1 banana, 180 gr farina integrale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 100 gr mandorle, 80 gr olio di semi, 60 gr zucchero, 100 gr cioccolato fondente, 30 gr circa di latte di riso.

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Tritare le mandorle e la banana. Unire tutti gli ingredienti in una scodella ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo, distribuire i biscotti sulle teglia con cartaforno. Cuocere a 170° per 20 minuti.

Buon appetito