martedì 30 giugno 2015

Biscrudi morbidi



Ingredienti:

6 banane, 7 datteri, 270 gr mandorle, 30 gr fave di cacao crudo, 2 cucchiai di cacao amaro, 100 gr burro di cacao, 1 cucchiaino di vaniglia.

Preparazione:

Frullare tutto e distribuire mucchietti di impasto sui vassoi dell'essiccatore coperti di cartaforno. Essiccare per 32 ore. Restano un po' morbidi soprattutto se più grossi, si possono essiccare qualche ora in più ma son deliziosi anche così :-)

Buon appetito

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