Biscotti mandorlini alla banana

Ingredienti:

150 gr mandorle, 1 banana, 150 gr farina integrale, 125 gr margarina, 1/2 bustina lievito per dolci, 70 gr zucchero integrale. 

Preparazione:

Tritare le mandorle finemente nel mixer, aggiungere anche la banana e la margarina e tritare tutto. Amalgamare tutti gli ingredienti e formare delle palline adagiandole su una teglia con cartaforno. Infornare a 180° per 20 minuti. Sono ottimi con la crema di nocciole, per la ricetta clicca qui: Crema di nocciole veg.

Buon appetito