mercoledì 9 marzo 2016

Biscotti mela e fichi


Ingredienti:

180 gr farina integrale di farro appena macinata, 70 gr mandorle con la buccia, 1 mela, 20 gr fave ci cacao crudo, 20 gr cacao amaro, 60 gr olio, 70 gr fichi secchi.

Preparazione:

Frullare la mela con fichi, fave e mandorle. Unire gli altri ingredienti, aggiungendo un po' d'acqua per ottenere un composto omogeneo. Ottenere delle palline con le mani e distribuirle sulla teglia con cartaforno. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

Buon appetito

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