giovedì 27 febbraio 2014

Insalata energizzante


Ingredienti:

Cavolo nero, 1 zucchina, 2 carote, 1 peperoncino dolce, pomodorini secchi, 2 ravanelli, 4 cavoletti di bruxelles, 6 cipolline bianche, olive verdi denocciolate, lupini.

Preparazione:

Affettare sottilmente tutte le verdure, spezzettare il cavolo, unire tutti gli altri ingredienti nella quantità desiderata. A piacere condire con un filo d'olio ed un pizzico di sale, io non li ho aggiunti così da assaporare il sapore delle verdure.

Buon appetito

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