venerdì 29 ottobre 2021

Focaccine in padella

 



Ingredienti:

200 gr farina integrale di farro appena macinata, 125 gr acqua tiepida, 8 gr lievito istantaneo per torte salate, 2 cucchiai olio extravergine d'oliva, sale integrale.

Preparazione:

Impastare tutti gli ingredienti, dividere in 4 palline, stenderle con un matterello e cuocere su una piastra antiaderente senza aggiungere olio per qualche minuto per lato. Farcire a piacere, io le ho preparate con cime di rapa ripassate in padella ed hummus rosa.

Buon appetito


Nessun commento:

Posta un commento