martedì 9 maggio 2017

Risotto piccante con asparagi e ravanelli - Elemento Metallo


Ingredienti:

500 gr riso integrale basmati, 1 cipolla bianca, 5 ravanelli, 10 asparagi, peperoncino, sale integrale, olio extravergine d'oliva.

Preparazione:

Cuocere il riso. Scottare gli asparagi con la cipolla affettata pochi minuti in padella con un filo d'olio, unire al riso ed aggiungere sale, pepe e peperoncino. Quando sarà raffreddato aggiungere i ravanelli affettati sottilmente.

Buon appetito

Nessun commento:

Posta un commento