Ingredienti:
150 gr mandorle tritate (quel che resta dal latte di mandorle autoprodotto), 40 gr farina integrale appena macinata, 60 gr fecola di patate, 80 gr sciroppo d'acero, 2 banane, 2 cucchiai di cacao amaro.
Preparazione:
Frullare le banane e mescolarle con gli altri ingredienti, versare l'impasto su una tortiera con cartaforno. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare e poi tagliare a quadretti.
Buon appetito
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