Ingredienti:
150 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 gr cacao amaro, 300 gr okara di mandorle (il trito di mandorle che rimane dall' autoproduzione di latte di mandorle), 270 ml latte di mandorle, 1 pizzico di vaniglia, 80 gr zucchero integrale di canna.
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e distribuire l'impasto a cucchiaiate sulla teglia con cartaforno.
Infornare e cuocere a 180° per 12 minuti.
Buon appetito
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