lunedì 14 dicembre 2015

Insalatona invernale


Ingredienti:

Insalatina quercia, rucola, spinacino, cavolo viola, 1 finocchio, 1 scalogno, noci di macadamia, olive.

Preparazione:

Lavare e spezzettare l'insalata, affettare con la mandolina il finocchio ed un po' di cavolo viola, aggiungere noci ed olive, mescolare ed impiattare.

Buon appetito


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