mercoledì 21 dicembre 2016

Spaghetti di pera in crema di banane e cioccolato


Ingredienti:

4  pere non troppo mature, 2 banane, 3 datteri medjoul, 100 gr cioccolato fondente vegan.

Preparazione:

Tagliare le pere sbucciate con l'apposito attrezzo. Le mie erano un po' troppo mature per cui è venuto fuori più un risotto che una spaghettata ;-)
Frullare la banana con i datteri. Tagliare il cioccolato sottilmente. Unire la crema alle pere ed al cioccolato, mescolare ed impiattare.

Buon appetito

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