Ingredienti:
1 finocchio, 1 zucchina, 2 carote, olio extravergine d'oliva, limone, sale.
Preparazione:
Lavare ed affettare sottilmente tutte le verdure, aggiungere un pizzico di sale, un filo d'olio ed il succo di mezzo limone. Mescolare e servire in tavola. Le verdure crude mangiate prima della portata principale accelerano la digestione e stuzzicano piacevolmente il palato.
Buon appetito
Semplice e molto light! Per me che sono a dieta è perfetta :)
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