venerdì 29 dicembre 2017

Pasta al pesto di cavolo nero


Ingredienti:

180 gr pasta integrale, 1 mazzetto di cavolo nero, una manciata di noci del brasile, 1 spicchio d'aglio, 1 limone, sale integrale, olio extravergine d'oliva.

Preparazione:

Lessare o cuocere al vapore il cavolo nero e tritarlo con le noci, l'aglio, il succo di limone. Aggiungere un pizzico di sale ed un filo d'olio. Lessare la pasta e condirla con il pesto.

Buon appetito

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