lunedì 13 febbraio 2017

Cuoricini ripieni



Ingredienti:

260 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 gr zucchero integrale di canna, 70 ml olio extravergine d'oliva, 80 ml acqua, 1/2 bustina di cremortartaro.
Per il ripieno leggi la ricetta qui: Crema di nocciole.

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per un po'. Stendere con il matterello, ritagliare con un tagliabiscotti, farcire con un po' di crema di nocciole, sovrapporre i dischetti e sigillare i bordi. Infornare a 180° per 25 minuti.

Buon appetito



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