Salame sì ma di cioccolato

Ingredienti:

180 gr biscotti vegan, 100 gr cioccolato fondente, 15 gr cacao amaro, 60 ml latte di avena (o altro latte vegetale a piacere), 40 gr sciroppo d'acero, 30 gr burro di nocciole, 30 gr burro di cocco.

Preparazione:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro di cocco (se è inverno). Tritare i biscotti. Mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto in un foglia di carta argentata, con le mani dargli una forma di salame richiudendo la carta. Riporre in frigo per qualche ora, il giorno dopo è ancora più buono, se avete la pazienza di aspettare 😇😉

Buon appetito