Ingredienti:
200 gr lenticchie, 2 patate piccole, 1 zucchina, cipolla.
Preparazione:
Soffriggere un po' di cipolla con un filo d'olio. Aggiungere zucchine e patate tagliate a cubetti piccoli. Mescolare e lasciar cuocere pochi minuti. Aggiungere le lenticchie e coprire d'acqua. Cuocere per 30 minuti. Aggiungere sale e a piacere qualche spezia.
Buon appetito
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