Ingredienti:
100 gr burro di cacao, 50 gr cacao amaro, 50 gr datteri medjoul, 50 gr nocciole e mandorle, 30 gr riso soffiato integrale, 50 gr sciroppo d'acero, 1 pizzico di vaniglia bourbon.
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il burro di cacao, aggiungere cacao e sciroppo d'acero. Tagliare in pezzetti i datteri o ancora meglio tritarli grossolanamente con le nocciole. Aggiungere gli altri ingredienti e versare aiutandosi con un cucchiaio in formine di carta. Lasciar raffreddare e riporre in frigo per almeno 2 ore prima di mangiarli.
Buon appetito
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