giovedì 30 luglio 2015

Giochi di cucina senza fornelli al Castle Vegetarian Fest

Ecco alcuni scatti del mio workshop al Castle Vegetarian Fest
(Sarzana 24-27 luglio 2015)

 Per quattro giorni ci siamo divertiti a s-cucinare tante prelibatezze, tanti sorrisi e tanta armonia ha raccolto intorno al tavolo amiche di sempre e nuove amiche ... 

Il gruppo di venerdì
Pizza fruttariana :-)
... abbiamo usato aggeggi conosciuti e non ...

Ecco Davide che usa in modo originale lo spiralix per affettare le zucchine

un bel piattino di spaghetti (zucchine) al pesto

...  i colori dei piatti preparati ed assaggiati hanno attirato anche tanti curiosi ...



 ... non è mancata la fantasia ...

Crostatine espressive di Nicolas
Il gruppo di sabato
Io con la bellissima Serena :-)
Tartine con crema di anarcardi
... e vai di spaghettata ...




Il Fruttamisù
Il gruppo di domenica
Io con la dott.ssa Federica Giacosa


Lasagne di zucchine in crema di carote
... si brinda con il latte di mandorla appena preparato...

Bon Bon crudisti
... Valentina e Francesco sembrano gradire ;-) ...

Il gruppo di lunedì
Io e la dott.ssa Marilù Mengoni


Grazie a tutti i partecipanti e grazie a tutti coloro che hanno collaborato alla realizzazione del Festival


Per i dettagli di tutte le ricette visitate questo link: 

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