Ingredienti:
120 gr pasta integrale, una manciata di funghi pioppini, 8 pomodorini, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale dell'Himalaya, peperoncino, prezzemolo.
Preparazione:
Lavare i funghi e spuntarli. Far dorare l'aglio tritato in padella con l'olio, aggiungere il peperoncino, i pomodorini tagliati a cubetti ed i funghi. Lasciar cuocere per 10 minuti circa, aggiungere un mazzetto di prezzemolo tritato ed un pizzico di sale. Nel frattempo lessare la pasta, condirla con il sugo preparato e servire in tavola.
Buon appetito
Nessun commento:
Posta un commento