Mousse coccolosa

 

Ingredienti:

250 gr mascarpone di riso, 100 gr sciroppo d'acero, 150 gr latte vegetale, 20 gr cacao amaro, 170 gr biscotti vegan.

Preparazione:

Frullare finemente tutti gli ingredienti, versarli in 2 o 4 coppette e tenere in frigo per qualche ora.

Buon appetito