Tavoletta di cioccolata

 

Ingredienti:

80 gr burro di cacao, 80 gr zucchero integrale di canna, 40 gr cacao amaro, 40 gr crema di mandorle.

Preparazione:

Sciogliere il burro di cacao a bagnomaria, aggiungere tutti gli altri ingredienti ed amalgamare bene. Versare negli stampini di silicone e lasciar raffreddare. Tenere in frigo per almeno un paio d'ore e tenere in frigo anche dopo perchè rimane morbido.

Buon appetito