mercoledì 4 gennaio 2023

Panini " sasicce e friariell' "

 



Le sasicce naturalmente sono sostituite dai fagioli che sono molto più salutari e gustosi ed i maialini vivono Felici ❤

Ingredienti:

150 gr fagioli borlotti prelessati, 1 mazzetto di cime di rapa, patate al forno, aglio, peperoncino, olio extravergine d'oliva, sale integrale, 2 panini.

Preparazione:

Lavare le cime di rapa, eliminare le parti più dure e tagliare finemente. In padella soffriggere uno spicchio d'aglio tagliato finemente ed un peperoncino, aggiungere le cime di rapa e coprire con un coperchio. Dopo qualche minuto aggiungere i fagioli, salare e mescolare e lasciar cuocere ancora qualche minuto. Intanto a parte cuocere le patate al forno.
Per fare il pane in casa clicca qui: Pane Buono Buono. Tagliare in due i panini e grigliarli qualche minuto da entrambi i lati, farcirli e portarli in tavola.

Buon appetito

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