giovedì 2 marzo 2017

Tortini in verde crudisti



Ingredienti:

1 broccoletto siciliano, 1 manciata di noci, succo di 1/2 limone, sale integrale, olio extravergine d'oliva, prezzemolo.

Preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti e distribuirli su un cestello dell'essiccatore con cartaforno aiutandosi con un tagliabiscotti. Essiccare per 10 ore. Farcire a piacere, io ho utilizzato la formaggetta di zucca per la cui ricetta clicca qui : Ricetta.

Buon appetito

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