martedì 21 marzo 2017

Biscotti cocco e liquirizia


Ingredienti:

500 gr farina integrale di farro appena macinata, 120 gr zucchero integrale di canna, 2 banane, 180 gr burro di cocco, 1 bustina di cremortartaro, 1 cucchiaino scarso di polvere di liquirizia.

Preparazione:

Frullare le banane e sciogliere a fuoco basso il burro di cocco. Lasciar raffreddare il burro di cocco e poi mescolare tutti gli ingredienti. Ottenere delle palline e disporle su una teglia con cartaforno. Cuocere a 180° per 20 minuti.

Buon appetito

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