venerdì 2 febbraio 2018

Pasta con broccoletti e formaggio vegan filante


Ingredienti:

180 gr pasta integrale, 1 broccoletto siciliano, 1 fetta abbondante di formaggio morbido per la cui ricetta clicca qui: Formaggio morbido, sale integrale, peperoncino a piacere, olio extravergine d'oliva.

Preparazione:

Tagliare finemente il broccoletto e cuocerlo al vapore. Lessare la pasta e nel frattempo in padella versare un filo d'olio ed aggiungere i broccoletti ed il formaggio a pezzetti. Quando si sarà fuso aggiungere il sale e condire la pasta.

Buon appetito





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