lunedì 17 giugno 2019

Biscottini nuvolette


Ingredienti:

215 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 gr malto d'orzo, 220 gr cacao amaro, 50 ml olio extravergine d'oliva, 1/2 bustina lievito cremortartaro, 200 ml acqua.

Preparazione:

Impastare tutti gli ingredienti e versare l'impasto a cucchiaiate su una teglia con cartaforno. Infornare e cuocere a 180° per 25 minuti.

Buon appetito

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