Torta di Osho

Ingredienti:

300 gr farina di farro integrale, 100 gr sciroppo d'agave, 80 gr mandorle spezzettate, 80 gr uvetta, 3 mele, 1/2 bustina di cremortartaro, 2 bicchieri di latte di riso, cannella.

Preparazione:

Sbucciare e tagliare le mele in cubetti. Raccogliere in una ciotola la farina, un pizzico di cannella ed il cremortartaro. Aggiungere lo sciroppo d'agave ed il latte di riso mescolando per farli amalgamare. Aggiungere mandorle, uvetta e mele e versare il composto in una tortiera. Infornare a  170° e cuocere per 40 minuti.

Buon appetito